Fränkische Landmetzgerei Lindörfer GmbH

    DLG Prämierung 2012

    Goldmedaille für 

    - Fränkische Bergsalami naturgereift
    - Hausmacher weiß
    - Wiener

    Silbermedaille für

    - Fleischwurst im Ring
    - Haussalami naturgereift geschnitten
    - Fleischkäse

    Bronzemedaille für

    - Grillbratwurst gebrüht
    - Hinterschinken geschnitten
    - Leberwurst
    - Pizzaleberkäse

    NEWS & EVENTS

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    KONTAKT
    Tel: 09824/9202-0
    Fax: 09824/9202-20
    Email: info [at] lindoerfer-gmbh.de
    FRÄNKISCHE LANDMETZGEREI

    LINDÖRFER GMBH, Bahnhofstr. 17, 90599 Dietenhofen

    Fränkische Fleisch- & Wurstspezialitäten

    Qualität ist das beste Rezept

    Die langfristige Zufriedenheit der Kunden ist unser vorrangiges Ziel. Hierfür müssen individuelle Kundenwünsche erkannt werden. Unsere Produkte sind von erstklassiger Qualität, schmecken hervorragend und können einfach zubereitet werden. Das ausgeprägte Qualitätsbewusstsein besteht in allen Bereichen des Unternehmens und ist ein entscheidender Erfolgsfaktor.

    Zur Gewährleistung des hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards werden zahlreiche Maßnahmen ergriffen, um mögliche Risiken bei der Entwicklung, der Produktion, der Verpackung und dem Transport sowie bei der Zubereitung der Lebensmittel zu erkennen, Gefahren zu minimieren und die Umweltverträglichkeit zu beachten.

    So werden bereits in der Phase der Produktionsentwicklung intensive Zubereitungsversuche sowie Verpackungstests durchgeführt. In Sensorik-Tests wird untersucht, ob die Produkte dem hohen Anspruch standhalten.

    Auch die Rohstoff-Lieferanten werden mit größtmöglicher Sorgfalt ausgewählt und kontrolliert. Rohwaren werden genau geprüft und gelangen nur zur Verarbeitung, wenn diese keinen Grund zur Beanstandung geben. Während der Produktionsprozesse wird die Einhaltung der hohen Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen an entsprechenden Kontrollpunkten überprüft.

    Es ist unser Ziel, unsere eigenen Aktivitäten nachhaltiger zu machen und unsere Verbraucher, Kunden und Zulieferer zu ermutigen, das gleiche zu tun.

    Unsere Mitarbeiter sind das Herz unseres Unternehmens. Hiermit verbinden wir Vertrauen, Ehrlichkeit und Respekt. Talente weiterzuentwickeln, Teamarbeit zu fördern, Einsatz zu belohnen, hat für uns Priorität.

    Dafür stehen wir, stellvertretend für alle Mitarbeiter, mit unserem Namen.

     

    Kristina Lindörfer                   Bastian Lindörfer

                 Geschäftsführerin                                                            Geschäftsführer

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